Da, u redu je naručiti dostavu i dostavu hrane tijekom koronavirusa

Hrana

Različiti paketi s ukusnom hranom na stolu u pozadini u boji. Dostava serezniyGetty Images
  • Kako se povećava broj slučajeva koronavirusa i mjere socijalnog udaljavanja u cijeloj zemlji produženo do 30. travnja , postavljaju se pitanja o tome je li sigurno naručiti dostavu ili dostavu hrane.
  • Obratili smo se stručnjaku za zarazne bolesti, kao i stručnjaku za sigurnost hrane kako bismo prepoznali rizike i ponudili savjete o tome kako sigurno unijeti hranu u svoj dom tijekom COVID-19 .

Iako se mnogi, naravno, okreću kuhanju dok su u karanteni, ako nemate vremena za pripremu obroka dok je radio od kuće ili ako se umorite od jedenja sendviča s maslacem od kikirikija (vidimo vas, Gayle King), možda se pitate je li zapravo sigurno naručiti hranu za poneti ili dostaviti hranu usred pandemije koronavirusa.

Povezane priče Hrana s vitaminom D CVS sada nudi besplatne isporuke na recept Najbolje usluge dostave kompleta obroka

S jedne strane, 'ne postoji nula rizika', kaže Joseph Allen , stručnjak za zarazne bolesti koji je Docent za znanost procjene izloženosti na Harvardu T.H. Škola za javno zdravstvo Chan kao i koautor Zdrave zgrade . ' Cilj je minimizirati rizik.'

Zato je presudno osiguravanje javnosti naoružanih pravim informacijama svi , koji je primijetio da razmjena poruka oko nedavno objavljenog studij u New England Journal of Medicine to kaže da je koronavirus 'moguće otkriti' na površinama poput kartona do 24 sata, a na plastici i nehrđajućem čeliku do 72 sata, 'doista je izazvao puno tjeskobe u cijeloj zemlji.'



moja sestra je otrovna osoba

Ako ste sve više uznemireni - gotovo 1 od 5 Amerikanaca izvijestio je o općoj nervozi 'većinu ili cijelo vrijeme' tijekom proteklog tjedna, a 42 posto Amerikanaca ne osjeća jednostavno ako jednostavno odu u trgovinu, prema Pewov centar za istraživanje —Očito niste sami ili čak izvan baze. Ali, i dr. Allen i dr. Olga Padilla-Zakour, stručnjakinja za sigurnost hrane i profesorica na Sveučilištu Cornell, točno objašnjavaju zašto su - uz prave mjere predostrožnosti - šanse za kontakt s koronavirusom zbog dostave hrane ili oduzimanja hrane niske za veći dio stanovništva. Opet, 'nisko' je operativac.

Imajte na umu da ako imate COVID-19, vlasti javnog zdravstva zatražile su vas da karanteni ili padnete u jedna od kategorija koju je CDC smatrao većim rizikom od teške bolesti , trebali biste se izolirati i izbjegavati odlazak u trgovine ili kontakt s drugima, uključujući dostavljače i one koji predaju narudžbe.

Je li sigurno naručiti dostavu hrane?

U biti, da. Što se tiče sigurnosti hrane, prema Padilla-Zakour, 'trenutno ne postoje dokazi koji podupiru prijenos COVID-19 povezan s bilo kojom vrstom hrane.'

Međutim, s obzirom na rizike povezane s dostavom i pakiranjem, Allen naglašava važnost uzimanja u obzir šire slike. 'Rizici su mali i njima se može upravljati. Upravljivo je ključni dio ', kaže, naglašavajući važnost konteksta jer se svi prilagođavamo novoj normalnoj situaciji pod koronavirusom. 'Kontaktiranje s neživim površinama na kojima postoji virus sigurno je način prijenosa i to za koji znamo da se događa', kaže Allen. Ali, 'Ako poduzmete osnovne mjere opreza savjetovao CDC , i kako je navedeno u nastavku, možete ublažiti svoje rizike. '

Naručivanje dostave? Evo koraka predostrožnosti koje možete poduzeti:

  1. Padilla-Zakour kaže da biste trebali platiti (i Savjet ) unaprijed kako bi se izbjegla interakcija osoba-osoba.
  2. Neka vozač ostavi hranu na vašem pragu. Zatim pričekajte dok vozač ne bude udaljen najmanje šest metara prije nego što pokupite torbu. (Mnoge usluge isporuke trećih strana nude opciju bez kontakta koja omogućava vozaču da vaše stvari ostavi pred vratima.)
  3. Izvadite hranu iz vreće / posuda za poneti, obložite obrok na svoje posuđe i odložite ambalažu itd. Operite ruke 20 sekundi vodom i sapunom. Također je razborito dezinficirati druge površine na kojima ste raspakirali hranu.
  4. Često perite ruke prije rukovanja hranom, dok pripremate hranu i prije posluživanja i konzumiranja hrane.

Dostava nasuprot isporuke - postoji li razlika u riziku?

Ne baš, kaže Allen. Ako ćete preuzeti nalog za ponošenje, 'želite zadržati socijalno distanciranje. Ne okupljajte se na ulazu u restoran ', kaže Allen, zalažući se za sigurnosne mjere predostrožnosti. 'Pokrijte usta i operite ruke odmah nakon što napustite područje za preuzimanje.' A ako vozite, ne bi škodilo sanirati upravljač i ručke na vratima nakon što završite.

Kad dođete kući, 'izbjegavajte dodirivati ​​lice i dobro operite ruke nakon što odbacite ambalažu', kaže Padilla-Zakour. Također, dezinficirajte sve dijelove osjetljive na dodir poput kvake koju ste zgrabili prije pranja. Njezine preporuke o odbacivanju bilo kakvih vreća / paketa / spremnika primjenjuju se i u slučaju izvoza.

Jesu li preporuke iste za bilo koje mjesto u zemlji?

I Allen i Padilla-Zakour kažu da. Iz perspektive sigurnosti hrane, primjećuje Padilla-Zakour, 'svi se objekti za pripremu hrane moraju pridržavati postupaka sigurne hrane prema nalogu Ministarstva zdravstva i FDA-e.' Dakle, bez obzira gdje živite, vaši lokalni restorani trebali bi se pridržavati istih zdravstvenih standarda. A iz perspektive zarazne bolesti, Allen primjećuje da, bez obzira živite li u velikom gradu s tisućama slučajeva, ili u gradu s još malo ili nimalo slučajeva, treba poduzeti iste mjere opreza.

koketiranje Blakea Sheltona i Gwen Stefani

'Trenutno je New York u središtu pozornosti. Boston je odmah iza toga. Boston i New York zaostaju nekoliko dana za Seattlom. Seattle je bio nekoliko dana ili tjedan iza Italije. Ovo nije virus koji će biti ograničen samo na jedno područje ', kaže Allen, ilustrirajući brzo širenje COVID-19. 'Ovo nije problem New Yorka, ovo nije problem Bostona, ovo nije problem Seattla.'

Allen zaključuje: 'Čak i mjesta koja trenutno nemaju slučaj s koronavirusom trebaju poduzeti mjere predostrožnosti.'

Ali što je s radnicima? Je li etično nastaviti naručivati ​​dostavu tijekom COVID-19?

Ne postoji točan odgovor, ali evo nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir. Kao što je spomenuo profesor Allen, neizbježno je da će ljudima trebati namirnice, hrana i paketi kako bi nastavili uspješne mjere socijalnog udaljavanja u dogledno vrijeme.

Ako vam je cilj podržati omiljene lokalne restorane u teškim vremenima, provjerite imaju li sustav za naručivanje izravno od njih, za razliku od usluge dostave. Ili razmislite o polaganju. Ako vaš odabrani prodavač hrane nudi dostavu samo putem aplikacija trećih strana ili želite dostaviti namirnice, razmotrite politike koje su usvojile razne tvrtke. Na primjer:

UberEats: Aplikacija za dostavu hrane je odricanje od naknada za dostavu za neovisne restorane, obvezujući 300.000 besplatnih obroka za osobe koje se hitno jave i zdravstvene radnike te pružajući financijsku pomoć do 14 dana za aktivne vozače kojima je dijagnosticirana COVID-19 ili ih je javno zdravstveno tijelo smjestilo u karantenu.

kako dobiti jlo boju kose

Poštari: Tvrtka je pokrenula reljefni fond , za koji kažu da će 'pomoći našoj floti da pokrije medicinske troškove povezane s COVID-19, bez obzira na dijagnozu.' Vozači aktivnih poštara koji dobiju pozitivnu dijagnozu za COVID-19 ili koji su obvezni na samokarantenu mogu također imati pravo na prihod do dva tjedna dok se oporave.

Instacart: Prema a priopćenje za javnost iz aplikacije za kupovinu namirnica: 'Svi kupci u trgovinama u cijeloj zemlji sada imaju pristup plaći za bolovanje, nagomilanoj naknadi koja se može koristiti kao slobodno vrijeme ako niste na poslu zbog bolesti ili ozljede. Uz to, svaki kupac s punom uslugom ili u trgovini može dobiti do 14 dana produžene plaće ako mu je dijagnosticirana COVID-19 ili je smješten u pojedinačnu obveznu izolaciju ili karantenu. ' Ali neki radnici Instacarta organizirao štrajk , zahtijevajući više zaštitnih materijala i naknadu za opasnost.

Na kraju, Allenu je najvažnije da je prijenos koronavirusa stvaran, ali važno je i smanjenje tjeskobe i rizika oko bitnih aktivnosti - poput naručivanja hrane ili namirnica. Da biste pomogli u upravljanju porastom anksioznosti zbog koronavirusa, slijedeći korake koje je Padilla-Zakour opisao može vam uvelike umanjiti taj rizik, prekinuti lanac prijenosa virusa i olakšati svoj um znajući da poduzimate korake da zaštitite sebe i ljude oko sebe.

Iako nema jasnog odgovora kada bi se život mogao vratiti natrag u privid normalnosti, Allen kaže da su mjere socijalnog udaljavanja učinkovite ako se pravilno rade. 'Teško je vidjeti neposredne koristi naših napora', napominje. 'Nadam se da će svibanj izgledati bolje od travnja, a lipanj bolje od svibnja.


Za više ovakvih priča prijavite se za naš bilten .

Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku