Božić u Francuskoj: tradicija i običaji

Praznici

Melanie se od mladosti zanimala za kulture, jezike i putovanja. Ona također vodi YouTube kanal: The Curious Coder.

Pariz noću pravi je prizor.

Božić je jedan od najslavljenijih blagdana na svijetu. U Francuskoj se slavi sa svom milošću i entuzijazmom koji priliči Francuzima. Nijedna druga država u Europi ne slavi Božić na takav način. Čak je i američki praznik zasjenjen svečanostima koje francuska kultura unosi u svoje proslave.

Turisti iz cijelog svijeta masovno putuju u Francusku kako bi doživjeli lijepe vijesti sezone. Hrana je vrlo raznolika, od prekrasnih, ručno izrađenih bombona do tradicionalne božićne guske. Svjetla obješena po cijeloj zemlji su čudo za promatranje, a tijekom sezone ima mnogo različitih proslava. Pogledajmo pobliže kako i zašto se praznici u Francuskoj tako različito slave.

Postoji razlog zašto je Pariz poznat kao 'grad svjetla'.

Kevin Klöcker, CC-BY-ND, putem Flickra

Francuske božićne tradicije

Nekoliko je francuskih božićnih tradicija posuto u ovom članku, ali sam želio posebno napomenuti sljedeće, jer su tako divne!

Cipele za poklone: Francuska djeca ostavljat će cipele kraj kamina ili vrata kako bi ih Père Noel napunio darovima.

Spaljivanje klade (za sreću): U južnoj Francuskoj obitelji će često paliti cjepanice od Badnje večeri do Nove godine. Tradicionalno, dio izgorjele cjepanice iduće se godine koristio kao klin za obiteljski plug za donošenje sreće.

Na ulicama nižu se osvijetljena stabla.

Kevin Klöcker, CC-BY-ND, putem Flickra

Datumi božićnih proslava

Ne samo da se božićne tradicije u Francuskoj razlikuju od drugih zemalja, već se i slave drugačije u svakoj pojedinoj regiji same zemlje.

Neke regije čak slave i druge božićne festivale tijekom cijelog mjeseca prosinca, a ne samo 25. Jedan primjer toga dolazi iz istočnih i sjevernih regija, gdje la fête de Saint Nicolas počinje 6. prosinca i označava početak božićne sezone. Ova je proslava općenito usmjerena na obilazak Svetog Nikole, ponekad zamijenjen tradicionalnim Djedom Božićnjakom, koji ide od kuće do kuće dijeleći poslastice i kruh mudroj i uljudnoj djeci.

Postoji još jedna figura, ona Bogeymana, koji prati svetog Nikolu i za koje se kaže da dijeli štapove djeci koja su nepametna i općenito se loše ponašaju.

Regija Lyon, u istočnom središnjem dijelu zemlje, drži a Festival svjetla (festival svjetla) od 6. do 9. prosinca svake godine. Tradicija nalaže da svaki dom u okolici stavi svijeće ispred prozora kako bi izrazio svoju zahvalnost Djevici Mariji. Osim što građani stavljaju svjetla u prozore, bazilika Fourvière osvijetljena je u mnogo različitih boja, a Place des Terreaux svake godine ugošćuje drugačiji svjetlosni show.

Božićna drvca u Parizu redoviti su prizor tijekom blagdana.

Alex Proimos, CC-BY, putem Flickra

Božićni ukrasi

Dok su božićna drvca više njemačka tradicija (Oh, Tannenbaum), mnoge francuske obitelji još uvijek slave Božić s drvcem. Naravno, vjerojatnije je da će božićno drvce imati oni koji žive na francusko-njemačkoj granici.

Tradicionalno, ako postoji božićno drvce, ukrašava se slatkišima, orašastim plodovima i malim igračkama Père Noela (Djed Mraz) kada ga posjeti na Badnjak. Međutim, također ćete vidjeti drveće ukrašeno ornamentima i svjetlima po gradovima i gradovima.

U glavnom gradu Parizu, brojni izlozi će se natjecati u briljantnim božićnim izložbama, svaki pokušavajući nadmašiti sljedeće svojim raskošom i radošću.

Jaslice (ili jaslice) uobičajeni su prizor u Francuskoj za vrijeme blagdana.

bleak!, CC-BY, putem Flickra

Najčešći božićni ukrasi u Francuskoj su daleko jaslice (jaslice). Mnogo je prekrasnih ručno izrađenih figura santona (malog svetaca) koje se izrađuju i prodaju svake godine u Marseilleu i Aixu, gdje se svake godine održavaju veliki božićni festivali. Ove male figure prvi put su se pojavile tijekom Francuske revolucije, kada su velike jaslice bile zabranjene. Umijeće njihove izrade prenosi se kroz generacije i sada je uobičajena obiteljska aktivnost u južnim regijama Francuske.

Dok neki francuski domovi imaju božićna drvca, glavna žarišna točka božićnog ukrasa u Francuskoj oduvijek su bile jaslice ili jaslice. Čak i sada, na mnogim katedralnim trgovima, priča o Kristovu rođenju bit će ponovno odigrana u statičnim i živim jaslicama. Scene uživo uključuju lutke ili stvarne glumce koji portretiraju likove kako bi ispričali nevjerojatnu priču o rođenju Božića. Ako ste u Francuskoj tijekom božićnih praznika, svakako otvorite oči za predivno jedinstvene jaslice koje su izložene!

Kakav divan prizor za gledati.

Fox Wu, CC-BY, putem Flickra

Božić i hrana u Francuskoj

Francuska kuhinja je svjetski poznata, a to se ne mijenja kada su božićna jela u pitanju. Francuzi obožavaju svoju hranu! Zemlja je poznata po bogatoj kulinarskoj tradiciji koja se može pronaći u mnogim jelima pripremljenim u božićno vrijeme.

Iako je hrana u Francuskoj tako dekadentna u cijeloj zemlji, jelovnici božićne večere variraju ovisno o regiji. Zapravo, sva je francuska kuhinja izrazito regionalna, pa je logično da isto vrijedi i za ono što je na stolu za Božić. Na primjer, u regiji Alsace mnoge će obitelji guštati gusku za glavno jelo. Pariški obrok može se sastojati od foie gras zajedno s kamenicama. U Burgundiji mnoge obitelji imaju puricu s kestenima. Ako ste slučajno u Francuskoj na božićnoj večeri, zajamčeno ćete pronaći izvrstan obrok, bez obzira u koju regiju putujete.

Torta za badnjak je duboko ukorijenjena tradicija u Francuskoj.

bittle, CC-BY-ND, putem Flickra

Deserti i poslastice su bez premca, posebno u vrijeme blagdana. Francuzi su poznati po svojim prekrasnim izlozima u trgovinama na kojima se izlažu ukusne božićne poslastice. Ušećereno voće, kolačići i kolači su široko dostupni kao i ukusni kruh. Moj osobni francuski božićni favorit su slane karamele s maslacem.

Vrhunac svake božićne večere nije glavno jelo, već konzumacija trinaest slastica nakon toga. Za ovih trinaest poslastica se kaže da predstavljaju Isusa i njegovih dvanaest apostola na Posljednjoj večeri. Tradicija nalaže da na raspolaganju bude najmanje trinaest različitih poslastica, sve se poslužuju u isto vrijeme, te da svaki gost proba svaku poslasticu. Ovo je tradicija iza koje bih se lako mogao odreći!

Kako se kaže 'Božić' (i druge blagdanske fraze) na francuskom

Na francuskom, 'Božić' je Noël. Ispod je dijagram drugih zgodnih izraza vezanih uz blagdansku sezonu!

Na engleskom	Na francuskom
sretan Božić	sretan Božić
Djed Božićnjak (Djed Mraz)	Djed Mraz
božićno drvce	Božićno drvce
Sretni blagdani!	Sretni blagdani!
Najbolje želje!	Najbolje želje
Sretna Nova godina!	Dobra godina
Božićna večera	uoči Božića
vijenac	Kruna
lizalica	Ječmeni šećer
dar	poklon
zvijezda	ječmeni šećer
snjegović	Snjegović
medenjak	medenjak
Anđeo	anđeo

Božićne tradicije

Tradicionalno, za vrijeme Božića, obitelji bi palile balvan od Badnje večeri do Nove godine. Dio ovog izgorjelog trupca iduće je godine korišten kao klin za plug. Ovo je trebalo donijeti sreću obitelji i farmi.

Stare tradicije Božića odumiru, ali Francuska i dalje svake godine odaje počast ovom drevnom festivalu. U južnim dijelovima zemlje i dalje svake godine pali balvan, ali u drugim krajevima badnjak je drugačije zastupljen.

Božićno drvce i kupola u Galeries Lafayette u Parizu

Casper Moller, CC-BY, putem Flickra