Kako uzgajati grahoricu (Gulbiena): tradicionalni malteški božićni ukrasi

Praznici

Kikalina je s Malte i uživa u dijeljenju činjenica i sitnica o malteškoj kulturi i tradiciji.

Potpuno odrasla grašica lišena svjetla (gulbiena)

Grašica (Gulbiena ili Gurbiena) se uzgaja na Malti kako bi se koristila kao božićni ukras. Malta je mala otočna država usred Sredozemnog mora koja je kulturno vrlo religiozna. Za Malteže jedan od najvažnijih božićnih ukrasa su jaslice, koje predstavljaju špilju u kojoj je rođeno dijete Isusovo. Prema drevnoj malteškoj tradiciji, sjemenke grahorice bez svjetlosti uzgajaju se u razdoblju od nekoliko tjedana i stavljaju pored kipa malog Isusa u jaslama. To je učinjeno za ukrašavanje krevetića. Tijekom godina, gulbiena se koristila kao generičniji božićni ukras i koristi se za ukrašavanje kuća i crkava tijekom božićnog razdoblja. Na Malti se sjeme grahorice obično sadi 7. prosinca kako bi bilo najbolje za Božić.

Svjetlo lišene grahorice postaju bijele i žilave, a mogu se koristiti i za zanate. Primjer bi bio uzgoj kao kosa ili brada za figuru igračku.

Evo jednostavnog vodiča koji objašnjava nekoliko koraka u uzgoju grahorice.

Grašice se stavljaju u zdjelu.

Ovako izgledaju nakon namakanja od 24 sata. Upili su puno vode!

Spremno za stavljanje u mrak.

Ovako izgleda gulbiena nakon 8 dana u mraku.

Materijali

• grašica (sjeme grahorice lako je dostupno na Amazon.com ili u trgovini u vrtu/vrtlarstvu)
• voda
• posuda
• vata ili piljevina ili maramice
• mala/srednja posuda
• mračno mjesto.

Upute

• Natapanje ih Preko noći: Stavite grahorice u veliku zdjelu i namačite ih najmanje 24 sata. Grašica će upiti puno vode, pa se pobrinite da je ima dovoljno. Vidjet ćete da će preko noći nabubriti.

• Sadnja ih: Uzmite malu/srednju posudu (možda ćete htjeti upotrijebiti jednokratnu da je možete jednostavno baciti kad prođe božićna sezona) i zapakirajte je s vatom, piljevinom ili maramicom. Na vrh stavite grahorice. Zalijevajte grahorice. Stavite na tamno mjesto. Ispod kreveta ili u ormaru bi dobro funkcioniralo.

• Održavanje: Zalijevajte grahorice svakih nekoliko dana pazeći da se vata nikada ne osuši. Nemojte ih izlagati svjetlu dok potpuno ne narastu. Obično im je potrebno oko 3-4 tjedna da potpuno narastu, ali unutar 2 tjedna i dalje bi bile razumne duljine. Kada su izložene svjetlu, grahovina počinje prelaziti iz bijele u zelenu; pa ih treba vaditi iz mraka samo kad ih treba upotrijebiti.

Ovako izgleda gulbiena 3 tjedna kasnije!

Ako vas zanima malteška i malteška tradicija, možda ćete htjeti napraviti Kwarezimal ili Bigilla koji su oboje tradicionalni malteški recepti.

Pitanja i odgovori

Pitanje: Mogu li miješati gulbienu s drugim sjemenkama?

Odgovor: Netko mi je rekao da su umiješali leću i dobro je ispalo. Međutim, ja ovo nikad nisam probala.

Pitanje: Možete li koristiti nezasađeno sjeme grahorice za sljedeću godinu?

Odgovor: Da, sjemenke su dovoljno otporne!

Komentari

Mary T. Hole 2. prosinca 2016.:

Živim u Kaliforniji i svaki me Božić podsjećao na Gulbienu. Nisam uspjela saznati engleski naziv pa sam probala s lećom i umjesto vate stavila tanak sloj mješavine za lonce. Stavila sam je u svoj ormar za rublje i zalijevala kao što sam zalijevala gulbienu. Na moje iznenađenje rasla je baš kao gulbiena. Tako sad svakog 8. prosinca sadim leću i volim je.

Chris 8. siječnja 2016.:

Vjerojatno dodavanje prehrambenih boja ne bi promijenilo njihovu boju osim ako nije jako koncentrirana. Ponekad se dodaje nekoliko sjemenki sjemenki kanarinca (obično sjeme koje se koristi kao hrana za ptice) kako bi se dobila ta slaba crvenkasta boja. Nakon što Božić prođe, grahorica se ne može presaditi u tlo, ali bi mogla imati neke koristi. Moglo se izrezati i utisnuti u novine i koristiti sljedeće godine za ukrase dječjih krevetića kao što su šatori trgovina u krevetićima.

kikalina (autor) iz Europe 07. prosinca 2014.:

Da, izgleda pomalo kao ona ljubičasta breskve. Sad se pitam što bi dodavanje nekoliko kapi prehrambene boje u vodu učinilo klici.

breskvasta iz Home Sweet Home 02. prosinca 2014.:

izgleda da naše lokalne klice graha izrastaju iz graha, super

kikalina (autor) iz Europe 3. srpnja 2012.:

Hvala RTalloni! Polaskan sam što su zainteresirali takvu kreativnu osobu poput tebe!

RTalloni 3. srpnja 2012.:

Kako zanimljiv način dobivanja božićnih ukrasa! :) Veselim se što ću ovo isprobati. Vlakna su lijepa i bilo bi zabavno eksperimentirati s načinima njihove upotrebe. Hvala za ovaj pogled na uzgoj grahorice/gulbiene.

kikalina (autor) iz Europe 18. veljače 2012.:

Hvala što ste svratili do thumbi7. Drago mi je da vam je ovo zanimljivo.

JR Krišna iz Indije 18. veljače 2012.:

Ova informacija mi je zanimljiva i potpuno nova.

Slike su divne!

Hvala na dijeljenju:)

kikalina (autor) iz Europe 3. veljače 2012.:

Ty Mardi. Božić je daleko, ali doći će prije nego što se sjetite.

Utorak Winder Adams iz zapadne Kanade i Teksasa 3. veljače 2012.:

Ovo je stvarno zanimljivo i hvala na super ideji kikalina. Nikad prije nisam čuo za grahorice. Definitivno ću ih uzgojiti za sljedeći Božić i smjestiti ih oko jaslica koje volim!

kikalina (autor) iz Europe 6. siječnja 2012.:

Drago mi je da ti je bilo zanimljivo rebeccamealey!

Rebecca Mealey iz sjeveroistočne Georgije, SAD 25. prosinca 2011.:

jako zanimljivo, naučio sam nešto novo!

kikalina (autor) iz Europe 20. prosinca 2011.:

Drago mi je da su gulbiena i Malta bili zainteresirani za vas u braku s dugom

oženjen s dugom iz Illinoisa 16. prosinca 2011.:

Vjerojatno ga neću uzgajati, ali cijenim Hub i dijeljenje ovih novih informacija s nama.

Imao sam zadovoljstvo posjetiti Maltu prije nekoliko godina, ali bilo je to tijekom ljeta. U pravu ste da je to vrlo religiozno mjesto.

Jako sam uživao na Malti i preporučio bih je svakome.

kikalina (autor) iz Europe 16. prosinca 2011.:

Upravo je dodala potpuno odrasla gulbiena slika na dnu!

kikalina (autor) iz Europe 4. prosinca 2011.:

Da, sjećam se i uzgoja graha kao dijete. Bilo je stvarno zabavno i radili smo to u staklenkama. Usput sam otkrio da i sjemenke bundeve lako niču.

anonimnost 2. prosinca 2011.:

Ovo mi je novo i zanimljivo mi je. Podsjeća me na uzgoj graha kad sam bila mala. Htio bih malo uzgojiti. Ocijenjeno.

kikalina (autor) iz Europe 27. studenog 2011.:

Hvala ....hoćeš li malo uzgajati?

Helen Murphy Howell iz Fife, Škotska 27. studenog 2011.:

Vrlo zanimljivo središte i prvi put čujem za grahorice - i izgledaju jako božićno! Video je bio odličan, ovo mi se jako svidjelo.

Sjajno središte + glasali za Sjajno!!

kikalina (autor) iz Europe 25. studenog 2011.:

Grašica ne treba puno vode, ali da, vata mora biti mokra pa će morati imati malo vode svakih nekoliko dana. Nakon što su izloženi svjetlu, počet će postati zeleni u roku od nekoliko dana. Ne mislim da im je životni vijek u vatu duži od 2 mjeseca, ali čitao sam da se grahorica ponekad uzgaja kako bi zaštitila druge usjeve od vremenskih nepogoda. U tom slučaju, kada se sade u tlo, njihov životni vijek je vjerojatno puno duži.

Nikada ih nisam probao jesti i ne znam nikoga tko je probao pa vam ne mogu odgovoriti jesu li jestive ili ne.

Peggy Woods iz Houstona u Teksasu 24. studenog 2011.:

Nikad nisam čuo za grahorice pa sam morao pogledati ovo središte da saznam o njima. Vrlo zanimljivo. Koliko traju čak i nakon što postanu zelene kada su izloženi svjetlu? Pretpostavljam da ih trebate nastaviti zalijevati. Jesu li jestive ili samo ukrasne?

Majstor filma iz Ujedinjenog Kraljevstva 23. studenog 2011.:

Uživala sam čitajući ovo zanimljivo središte i video je bio divan, hvala na dijeljenju.

kikalina (autor) iz Europe 23. studenog 2011.:

Ovo je vrlo stara tradicija i pretpostavlja se da je gulbiena postavljena uz dijete Isusa jer je tada bilo malo drugih ukrasa!

Cynthia B Turner iz Gruzije 23. studenog 2011.:

Uživao sam čitajući o ovome. Volim da me upoznaju s novim praksama. Koja je povijest stavljanja uz malog Isusa?

mjesečevo jezero iz Amerike 22. studenog 2011.:

Kako zanimljivo uživao u ovom čvorištu.