Patti LaBelle dijeli svoj recept za svoje omiljene blagdanske nadjeve

Hrana

Ako vam je kuhanje oluje ideja za odmor na nebu, imate sreće. Iako je 2020. bila jedna teška godina, Patti LaBelle širi malo zapanjujućeg razdraganosti pokazujući OprahMag.com kako kuhati svoj omiljeni recept za nadjev, koji ona naziva 'Preljev bez blokade'.

'Nadjev radim na štednjaku u tavi - a ne u pećnici', piše LaBelle njezinu kuharicu , koja sadrži verziju recepta koju je rekreirala u ovom videu. Međutim, ovdje dodaje nekoliko posebnih ključnih sastojaka - začinjenu pureću kobasicu i gljive - za poseban uvid. Za one koji ne vole provoditi cijeli dan u kuhinji ili se smanjuju na svečane gozbe, ona nas uvjerava da je ovo odijevanje lako.

'Stvarno vam treba 20 do 25 minuta za savršenstvo.' A što se tiče pripremanja ostatka obroka, sjetite se uzeti k srcu riječi LaBelle: 'Maslac nikad ne boli.'

Pročitajte više + Pročitajte manje -Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6 - 8 (prikaz, stručni)porcije Ukupno vrijeme:0sati25min Sastojci2 lb.

začinjena pureća kobasica

 dvadeset

gljive shiitake, narezane vrlo tanko

 12 žlica.

maslac

 jedan

veliki luk, nasjeckan

 3

srednje celer rebra, nasjeckana

 jedan

srednje zeleni papar, sjemenke i sjeckani

 dva

jalapeños, sjemenke i sitno nasjeckane, po želji

 1 žlica.

začin za perad

 1 žličica

sjeme celera

 1 žlica.

kurkuma

 1 lb.

bijeli kruh od sendviča, izrezan na komade veličine približno 1/2 inča kvadrata

 1 1/2 c.

otprilike pureća ili pileća juha

začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom

Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Kuhajte začinjenu kobasicu i gljive
  1. U dubokoj tavi od 12 centimetara koja se ne lijepi, pirjajte začinjenu pureću kobasicu na srednje jakoj vatri.
  2. Nakon što kobasica počne smeđati, dodajte gljive u tavu i nastavite pirjati još nekoliko minuta.
  3. Pokrijte tavu i isključite vatru, pustite da se kobasica i gljive i dalje kuhaju u tavi.
Pripremite 'Trojstvo'
  1. U zasebnoj dubokoj tavi od 12 centimetara koja se ne lijepi zagrijte 4 žlice maslaca na srednje jakoj vatri.
  2. Ako koristite, dodajte luk, celer, zeleni papar i jalapeños.
  3. Dodajte začin za perad, sjeme celera, kurkumu, začinjenu sol i malo pilećeg temeljca.
  4. Kuhajte nepokriveno nekoliko minuta uz često miješanje.
  5. Zatim pokrijte posudu i pustite da krčka 15 minuta.
  6. Otkrijte tavu s 'Trojstvom' i dodajte pripremljenu sote od kobasica i gljiva.
Dodajte kruh
  1. U veliku posudu prelijte kruh s 1 šalicom juhe da lagano navlažite kruh.
  2. Dodajte u tavu, dobro miješajući, dodajući još juhe da postignete željenu vlažnost.
  3. Smanjite vatru na vrlo nisku i pokrijte.
  4. Kuhajte uz povremeno miješanje dok se preljev ne zagrije oko 10 minuta.
  5. Začinite po želji solju i paprom.
Oglas - Nastavite čitati u nastavku