Kako postaviti stol za večeru za svaku priliku

Planiranje Zabave

Linda je spisateljica i ljubiteljica kuhanja i zabave. Jedinstvene tehnike pripreme, gurmanska hrana i fino vino omiljene su joj teme.

lindacee

Vrijeme je da izvadite svoj otmjeni porculan i pripremite se za nadolazeću večeru. Pozivanje prijatelja i obitelji, pripremanje jelovnika, kuhanje i postavljanje pravilnog stola mogu biti naporna stvar. Bilo da priređujete svečanu večeru s četiri slijeda, svoj obiteljski obrok, blagdanski bife ili roštilj na otvorenom, postoji određeni raspored za stolno rublje, tanjure, čaše i pribor kojih se trebate pridržavati.

Pokazat ćemo vam kako postaviti stol za sljedeću priliku ovisno o tome je li osnovni, svečani ili ležeran. Nakon što naučite kamo sve ide, možete se zabaviti miješajući i spajajući posuđe za jelo, nabavljajući lijepe salvete i stvarajući središnji dio za stvaranje šarenog stola.

Osnovno svakodnevno postavljanje stola

Da biste se pripremili za jednostavnu obiteljsku večeru ili nedjeljni doručak, postoji jednostavan način da postavite osnovni stol. Jesti za kuhinjskim stolom ili na otoku čini ga mnogo udobnijim od korištenja formalne blagovaonice. Svakodnevni obrok pomaže okupiti vašu obitelj. Sjednite na obrok i razgovarajte o svačijim svakodnevnim aktivnostima bez ometanja TV-a i pametnog telefona. Sve što trebate za osnovnu postavu stola je postav, pribor (vilica, nož i žlica), tanjur za jelo, čaša za piće i ubrus od tkanine ili papira.

1. Stavite podmetač na svako mjesto.
2. Centrirajte tanjur za večeru na podmetaču.
3. Postavite vilicu na lijevu stranu tanjura.
4. Postavite nož desno od tanjura tako da rezni rub bude okrenut prema unutra.
5. Žlica ide uz desnu stranu noža.
6. Čašu za piće postavite u gornji desni kut iznad noža.
7. Stavite presavijeni ubrus na tanjur ili ispod vilice.

Ovo je osnovna postavka za vaš svakodnevni obiteljski obrok.

lindacee

Fancy formalno postavljanje stola

Ako planirate ugostiti otmjenu večeru za sjedenje, trebat će vam dosta stvari za postavljanje svečanog stola za svoje goste. Počnite sa stolnjakom, središnjim dijelom i punjačima. Skupite puno tanjura za večeru, zdjela za juhu, tanjura za salatu, tanjura za kruh, platnenih salveta, vilica za salatu, noževa, vilica, žlica za juhu, noževa za maslac, žlica za desert, čaša za vodu i stabljika vina za crveno i bijelo vino.

Iako se to može činiti teškim zadatkom, relativno je lako napraviti skok sa svakodnevnog postavljanja stola na postavku za večeru od četiri slijeda. Osnovna postavka mjesta jednostavno je ukrašena dodatnim priborom i posuđem za jelo. Da biste uredili svečani stol, morate svaku stavku postaviti na pravo mjesto. Vaš prekrasan stol za večeru bit će spreman prije dolaska gostiju.

Napomena: stolnjak je poželjniji za svečano okupljanje.

1. Koristite punjač na svakom mjestu.
2. Postavite tanjur za večeru, tanjur za salatu ili zdjelu za juhu u sredinu punjača.
3. Ploča za kruh nalazi se lijevo od sredine.
4. Stavite nož za maslac tako da drška bude okrenuta desno preko tanjura za kruh.
5. Stavite platnenu salvetu na tanjur ili lijevo od punjača.
6. Vilica za večeru ide lijevo od punjača, a vilica za salatu je s vanjske strane.
7. Nož za večeru, čajna žličica i žlica za juhu nalaze se s desne strane punjača.
8. Čaša za vodu i čaše za crno vino i bijelo vino nalaze se iznad noža i žlica.
9. Ako imate šalicu za kavu i tanjurić, stavite ih desno od tanjura i pribora.
10. Postavite ručicu vilice za desert lijevo, a ručku žlice za desert desno iznad punjača.
11. Karta za mjesto treba biti na sredini tanjura ili iznad deserta i vilice.

Provjerite imate li svaki predmet na pravom mjestu.

lindacee

Ležerno postavljanje stola za švedski stol

Unutarnji švedski stol ili kuhanje na otvorenom čini manje formalnim od večere za sjedenje. Na kuhinjskom otoku može se postaviti švedski stol, stol za piknik, komoda ili prijenosni sklopivi stol. Ovi ležerni obroci ne zahtijevaju postavljanje mjesta, ali lijepo je dodati središnje dijelove kako biste uljepšali švedski stol i prostor za sjedenje.

Planiranje lonca ili švedskog stola daje vam malo predaha i pruža opušteno okruženje za uživanje s prijateljima i samoposluživanje obroka. Nacrtajte dijagram švedskog stola da vidite kako će teći. Počinje uzimanjem tanjura, odabirom hladnih i toplih jela, kruha, začina, pribora i salvete. Linija švedskog stola kulminira stolom za pića i deserte.

Postavite tanjure i zdjele za posluživanje u logičan raspored. Pobrinite se da slična hrana bude jedna pored druge. Držite hladnu hranu zajedno i topla jela jedno uz drugo. Koristite kutlače, velike žlice ili hvataljke u posudama za posluživanje i istisnite boce za preljeve za salatu i umake kako biste gostima lakše balansirali tanjure.

1. Koristite veliku površinu za švedski stol.
2. Napravite dovoljno prostora oko stola.
3. Postavite tanjure na početak stola.
4. Označite namirnice.
5. Stavite glavna jela, priloge, hladnu hranu, kruh i začine.
6. Ako imate mjesta, dodajte ukras za stol za vizualni interes.
7. Šalice i pića su pri kraju reda.
8. Razmislite o umotavanju pribora u salvete tako da ih je lako zgrabiti.
9. Stavite pića, male tanjure i deserte na poseban stol.

Veliki stol može se koristiti za kruženje oko perimetra.

lindacee