Ideje za proslavu i zabavne činjenice za Nacionalni dan krafni

Praznici

Liza je domaćica. Opsjednuta je kavom i voli fotografiju, pečenje, kuhanje i pisanje.

Nacionalni dan krafni je 5. studenog. Kako ćete proslaviti?

Nacionalni dan krafni je 5. studenog. Kako ćete proslaviti?

Nedavno sam pekla neke slastice s temom jeseni dok sam gledala The Great British Bake Off. Tijekom epizode, natjecatelji su morali dovršiti izazov izrade krafni, što me podsjetilo da je Nacionalni dan krafni (koji se obilježava svake godine 5. studenog) odmah iza ugla.



Krafne su jedna od mojih omiljenih stvari (što i pristaje, jer je kava moj apsolut omiljeni stvar, a njih dvoje idu zajedno kao . . . pa, krafne i kava). Napravila sam krafne nebrojeno puta, ali koliko god često radila, čini se da mi se nikad ne dosade. Stoga sam, u predivnom duhu Nacionalnog dana krafni, odlučio sastaviti ovaj članak, koji uključuje ideje za proslavu, fotografije nadahnuća, recept, pa čak i neke trivijalnosti vezane uz krafne.

U ovom članku

  • Kako proslaviti Nacionalni dan krafni
  • Galerija slasnih krafni
  • Zabavne činjenice o krafnama
  • Kako se kaže 'krafna' na različitim jezicima
  • Recept za krafne punjene džemom od malina i vodič za fotografije

Kako proslaviti Nacionalni dan krafni

Postoji mnogo načina da proslavite ovaj slatki zalogaj, od kojih je najlakši vjerojatno pokupiti već napravljene krafne u Dunkin'u, Krispy Kremeu, Daylightu ili vašoj omiljenoj lokalnoj pekarnici. Međutim, ako se osjećate marljivi, možete ih napraviti i kod kuće i podijeliti s prijateljima i obitelji (priključila sam svoj recept za krafne punjene marmeladom od malina na kraju ovog članka u nastavku).

Više ideja za proslavu 5. studenog

  • Napravite krafne kod kuće sa svojom djecom.
  • Podržite svoju lokalnu pekaru kupujući krafne i darujte ih prijateljima i obitelji.
  • Kupite desetak krafni koje ćete dostaviti osobama koje prve reagiraju, stanici za njegu ili vašoj omiljenoj dobrotvornoj organizaciji.
  • Iskoristite popuste i rasprodaje u svojoj omiljenoj trgovini krafnama ili online.
  • Uslikajte krafnu koju ste napravili ili kupili i objavite je na društvenim mrežama uz hashtag #nacionalnidan krafnica.
  • Uživajte u ukusnoj krafni uz šalicu kave, latte ili cappuccino.

Krafna ili Krafna?

Dok je izvorni pravopis 'krafna', kraća verzija - 'krafna' - postoji više od jednog stoljeća i našla je svoj put u uobičajenu upotrebu djelomično zbog popularnosti robnih marki poput Dunkin' Donuts. Danas se obje verzije smatraju točnima.

Galerija slasnih krafni

Ukusna krafna s glazurom od javora Krafne prelivene čokoladom, orasima i malinama Krafna sa šećernom glazurom s posipom na vrhu Krafna prekrivena jagodama Krafna prelivena čokoladom Krafne punjene džemom od malina Šećerne krafne Krafne punjene džemom od jagoda Krafne punjene namazom od lješnjaka Glazirana krafna s prskanjem i vrućom kavom—savršen spoj!

Ukusna krafna s glazurom od javora

1/10

Zabavne činjenice o krafnama

  • Čini se da postoje dva Nacionalna dana krafni u SAD-u. Prvi slavi se 4. lipnja, dok drugi održava se 5. studenog.
  • Samo u SAD-u svake se godine napravi više od 10 milijardi krafni.
  • Guinnessov svjetski rekord u jedenju krafni drži John Haight, koji je za nešto više od 6 minuta pojeo 29 ​​krafni. Prilično impresivno!
  • Krafna ili krafna—koji je točan pravopis? Krafna je ispravna, ali krafna je prihvatljiva. Ako pogledate u starije rječnike, pronaći ćete samo krafnu. Međutim, rječnik Merriam-Webster sada krafne navodi kao varijantu krafne.
  • 12. siječnja je Nacionalni dan glaziranih krafni.
  • Krafne su postale popularne u SAD-u tijekom Prvog svjetskog rata (Prvog svjetskog rata). Dobrovoljci su ih služili vojnicima Sjedinjenih Država dok su se borili na prvoj crti bojišnice, a mnogi su se vratili kući s ukusom za njih.
  • Najskuplju krafnu na svijetu napravio je Krispy Kreme i prodan za više od 1000 dolara. Punjen je Dom Pérignon Champagne želeom i posut listićima 24-karatnog zlata i jestivim dijamantima. To je jedan jako skup desert!
  • Hanson Gregory, Amerikanac, tvrdio je da je izumio prstenastu krafnu 1847. godine na brodu za trgovinu vapnom kad mu je bilo 16 godina.

Kako se kaže 'krafna' na različitim jezicima

  • malajski/indonezijski: Donat
  • talijanski: krafna
  • engleski: Donut
  • francuski: krafna
  • Japanski: Dōnatsu
  • nizozemski: krafna
  • španjolski: krafna
  • portugalski: krafna
  • korejski: Doneos (krafna)
  • arapski: Aldavnat
  • Afrikaans: Oliebol
  • Mađarski: Krafne
  • slovenski: Krof

Recept za krafne punjene džemom od malina

Ja pečem cijelo vrijeme, tako da sam tijekom godina radila mnogo različitih vrsta krafni, ali za Nacionalni dan krafni odlučila sam ići s klasičnim - punjenim džemom od malina. U nastavku ćete pronaći sastojke, upute i galeriju fotografija koje će vam pomoći da ih pratite. Sretno pečenje!

Sastojci

Za smjesu kvasca:

  • 1/2 šalice mlakog punomasnog mlijeka
  • 1 žličica kvasca
  • 1 žlica šećera

za tijesto:

  • 2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 žlica šećera
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žlice maslaca, sobne temperature
  • 1 jaje, sobne temperature
  • 1 šalica slastičarskog šećera za premazivanje

Za nadjev:

  • 1 šalica džema od malina ili bilo kojeg drugog džema po želji

Bilješka: Po ovom receptu možete napraviti i obične krafne poput originalne glazure.

Upute

  1. U vrču pomiješajte toplo mlijeko sa šećerom i aktivnim suhim kvascem. Lagano promiješajte i ostavite smjesu da odstoji 5 minuta ili dok ne postane pjenasta. Staviti na stranu. Ovo je vaša mješavina kvasca.
  2. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, maslac, jaje, sol i šećer. Miksajte sastojke dok se ne sjedine.
  3. U smjesu brašna dodajte smjesu kvasca. Počnite miješati smjesu rukama.
  4. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu i nastavite mijesiti rukama još 10 minuta ili dok ne postane glatko. Dodajte žlicu brašna ako vam se tijesto lijepi za ruke.
  5. Prebacite tijesto u podmazanu zdjelu i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite da odstoji 1 sat ili dok se ne udvostruči.
  6. Oklagijom razvaljajte tijesto na željenu debljinu. Oblikujte krafne pomoću rezača za krafne.
  7. Pustite ih da odstoje 30 minuta prije prženja. Pržite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne napuhnu i porumene. Izvadite krafne i stavite ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
  8. Slamkom za piće probušite malu rupu sa strane svake krafne.
  9. Slastičarski šećer i/ili malo cimet šećera po želji stavite u tanjur. Dodajte krafne, nekoliko po jednu, i miješajte dok ne budu ravnomjerno obložene.
  10. Napunite vrećicu ili plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti (sa odsječenim kutom) džemom. U svaku krafnu utisnite malo džema.
  11. Uživajte u krafnama punjenim marmeladom od malina dok su još tople uz šalicu kave ili čaja.

Vodič za fotografije

Oklagijom razvaljajte tijesto na željenu debljinu. Oblikujte krafne pomoću rezača za krafne. Pustite ih da odstoje 30 minuta prije prženja. Pržite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne napuhne i ne dobije zlatno smeđu boju. Izvadite krafne i stavite ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja. Slamkom za piće probušite malu rupu sa strane svake krafne. Napunite vrećicu ili plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti (sa odsječenim kutom) džemom. U svaku krafnu utisnite malo džema. Uživajte u ukusnim krafnama punjenim marmeladom od malina!

Oklagijom razvaljajte tijesto na željenu debljinu.

1/9

Sretan Dan krafni!

Lanci krafni diljem zemlje možda nude promocije, stoga svakako pretražite web kako biste vidjeli gdje možete dobiti besplatnu krafnu! Kako slavite Nacionalni dan krafni? Javite mi u komentarima.