Završne riječi Turske za Dan zahvalnosti: duhoviti dijalog

Praznici

Umirovljen nakon 40 godina u prometu, Ken je u braku 46 godina. Ken i njegova supruga imaju 3 djece i 2 unuka.

Hej! Meni govoriš?

Pričamo o Turskoj

JA: Dobar dan, gospodine Tursko. Samo sam ti htio zahvaliti što si mi odobrio ovaj intervju. Uvijek sam se pitao kako bi bilo biti puran tako blizu Dana zahvalnosti.

TURSKA: Zašto? Što si ti . . . nekakav barbar? Usput, možeš me zvati Tom. (Ženka purana se zove kokoš.)¹

JA: Ne. Ja sam tradicionalist. Uživam u slavljenju tradicije Dana zahvalnosti. Nisam ja odlučio da puretina bude u centru pažnje.

TURSKA: O, dakle, voliš tradiciju, zar ne? Jeste li upoznati s tradicijom Dana zahvalnosti?

JA: Možeš se kladiti da jesam! Zato sam želio dobiti priliku razgovarati s tobom prije. . . pa znaš.

TURSKA: Da. Da. ja znati. Ali reci mi, što učiniti vas znate za ovaj omiljeni praznik?

JA: Budite uvjereni da znam sve o Danu zahvalnosti. Osim toga, ovdje postavljam pitanja. Reci mi, kakav je osjećaj biti puran mjesec dana prije Dana zahvalnosti?

TURSKA: Dakle, želiš li znati kako se osjećam? Ne baš dobro. Znate li da je 2007. prosječna osoba u Americi pojela 17½ funti puretine?^dvaSvaka je osoba pojela preko 17 funti puretine. Pa to je necivilizirano! To je zločin! Purani koje ste vi ljudi proizveli 2007. godine zajedno su težili 7,9 milijardi funti i bili su procijenjeni na 3,7 milijardi dolara.³To je nehumano. Kako nemilosrdno.

JA: Pa Tom, to je tradicija. Što ako vam kažem da je 97% Amerikanaca koje je anketirala Nacionalna turska federacija reklo da jedu puretinu na Dan zahvalnosti?⁴

TURSKA: Naravno, nisam nimalo iznenađen. Misliš da sam jučer rođen? Vi momci činite veliku grešku, kažem vam!

Nije lijep prizor

Ima li ovo smisla?

JA: Pogriješite? Kako to, Tome?

TURSKA: Dugo smo bili odvojena vrsta. Nikada nikome nismo htjeli zlo. Voljeli bismo da možemo živjeti i pustiti živjeti. Ali to je nemoguće. Znate li da ljudi koji jedu puretinu najviše vole prsa? Znate li što se dogodilo samo zbog te male poslastice?

JA: Iskreno, ne znam.

TURSKA: 'Budući da Amerikanci toliko vole bijelo meso, purice se uzgajaju da daju velika prsa. Naši udomaćeni purani imaju tako velika prsa da mužjak, 'tom puran', nije u stanju oploditi jajašca ženke, 'kokoši purani' u prirodnom položaju parenja kako je Bog namijenio. Danas se pureća jaja oplođuju umjetnom oplodnjom za klijalište.'⁵

Pitam vas, kako biste voljeli da se ne može 'pariti' s njim tvoj ' kokoši' do kraja svog prirodnog života?

JA: Moram priznati, nisam bio svjestan toga. . . i ne, to mi se ni malo ne bi svidjelo.

TURSKA: Ne samo to, nego se sjećate onog slatkog malog izraza koji je bio popularan još 1970-ih? Znate, tada ste osobu koja je radila glupost nazvali 'puricom'. To je značilo da si budala, budala. Usporedba je bila s domaćom puretinom koja je dovedena u stanje duboke gluposti.⁶To sigurno nije baš pohvalno, a sigurno nije nimalo humano!

JA: Vidim, rekao si svoje! Idemo dalje.

Pjevajte dugo

Samo zapamti ovo...

TURSKA: Čekaj! Ne tako brzo!! Jeste li znali da se ni ne zna pouzdano kako su purani dobili naša imena? Zamislite da uopće ne znate kako ste dobili svoje ime. 'Neki kažu da je Kolumbo mislio da je zemlja koju je otkrio povezana s Indijom koja je imala veliku populaciju paunova. Kolumbo je mislio da su purani dio obitelji pauna. Odlučio ih je nazvati 'tuka', što je riječ za pauna na jeziku Indije.' 'Drugi kažu da je naziv puran došao od Indijanaca koji su ptice nazvali 'firkee', što zvuči kao puretina.'⁷To jednostavno nije u redu. Dakle, u najboljem slučaju, ne znam zašto me zovu purica, ne mogu se prirodno pariti, nemam pojma tko su moji roditelji i pogrešno me smatraju tradicionalnim obrokom na Dan zahvalnosti.

JA: Sigurno puno voliš koristiti riječ greška. Što misliš pogrešno?

TURSKA: Vaš slavni Ben Franklin smatrao je da bi sjevernoamerička divlja purica trebala biti nacionalna ptica. Možete se kladiti u svog slatkog bippyja da da se to dogodilo, purice ne bi bile obrok za vaš Dan zahvalnosti. Osim toga, prvi takozvani Dan zahvalnosti bio je 1621. godine i nije bio četvrti četvrtak u studenom, a trajao je tri dana. Bilo ih je svih vrste hrane na jelovniku. . . Govorim o jastogu, jegulji, školjkama, bakalara, guske, patke, labudove, divljači, tuljane i da, čak i divlje purane.⁸Osim toga, bilo je tona povrća, kukuruza, voća, orašastih plodova i začinskog bilja!

Kolonisti iz Plymoutha i Indijanci Wampanoaga podijelili su blagdan jesenske žetve koja se danas smatra jednom od prvih proslava Dana zahvalnosti. To je zapravo bilo u skladu s dugom tradicijom obilježavanja žetve i zahvaljivanja za uspješnu obilje usjeva.⁹Gdje piše ubiti puricu? Samo mi pokaži gdje!

JA: Uh, mislim da nije, ne znam. Znam da je predsjednik Abraham Lincoln taj koji je posljednji četvrtak u studenom proglasio našim nacionalnim danom zahvalnosti, a Kongres je konačno proglasio Dan zahvalnosti službenim državnim praznikom 1941.¹⁰Što predlažete da učinim u vezi s tim?

TURSKA: Dovraga, znam da je sve u tradiciji. Na neki čudan način, čast mi je što smo mi purani tako visoko cijenjeni na vašem prazniku zahvalnosti za ono što imate. Dakle, kao što je rečeno, žalim što imam samo jedan život za svoju zemlju.

JA: Hvala, Tome. Ovo je svakako bio informativni intervju. Ima li 'posljednjih riječi' koje biste željeli ostaviti našim čitateljima?

TURSKA: Da. Samo budite sigurni da volite jedni druge kao što biste željeli da oni vole vas. Budite zahvalni za sve stvari koje imate. A kada se ove godine okupite oko stola za Dan zahvalnosti, zahvalite Bogu na vašoj blagodati i molite se za one koji su manje sretni od vas. Stvari su mnogima bile jako teške. Molimo da se obratite i pomozite jedni drugima. Ako to učiniš, moja žrtva će biti vrijedna toga.

Reference

urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
www.eatturkey.com/
www.saskschools.ca/~gregory/thanks/tkyinfo.htmll
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html
urbanext.illinois.edu/turkey/history.html

Komentari

Johan Smulders iz istočnog Londona, Južna Afrika, 24. studenog 2016.:

Sjajan humor prošaran zanimljivostima.

C E Clark iz Sjevernog Teksasa 27. studenog 2013.:

Kakav sjajan članak! Puno informacija o našoj tradiciji, a osim puretine, na proslavi je bilo i puno drugih jela. Vrlo informativno i glasano! Ovo ću podijeliti sa svojim pratiteljima jer mislim da će uživati.