Najbolje posude za lazanje za pripremanje ukusa večere poput doslovnog sna
Hrana
tbralninaGetty Images Kuhari u restoranima i domaći kuhari slažu se da vam je potrebna najbolja tava za lazanje kako biste napravili najbolju, topljenu, sirastu, hrskavu, lazanje. Ovi radni konji nisu samo savršene posude za - pa, lazanje - već i pečenu piletinu, pitu od lonca, pire krumpir i brojne druge ugodne favorite.
AmazonJednostavno grabite duguljasto posuđe za pečenje od 3 litre 21,99 USD Kupite sada 'Ovaj izdržljivi model omogućuje one lijepe hrskave rubove bez da ga je previše teško očistiti', kaže Steven Lona, izvršni kuhar u Waterbar . Još jedna pogodnost? Većina Pyrex posuda dolazi s poklopcima koje možete koristiti za lako spremanje ostataka lazanja. 'To je također savršena veličina za dobivanje tog svilenkastog centra', kaže.
AmazonTava za lazanje od nehrđajućeg čelika Kupite sada 49,99 USD
'Tava lijepo i ravnomjerno kuha lazanje, dajući vam izvrsnu karamelizaciju tjestenine uz bokove', kaže Julian Marucci , izvršni kuhar / partner u Posjekao je Baltimore , koja također koristi svoju Prekrivenu tavu za pečenje mesa.
AmazonPorculanska tava za pečenje lazanja 64,99 USD Kupite sada 'Ovo najbolje ocijenjeno jelo za lazanje s brojlerima ide od pećnice do stola. Također ima lako prihvatljive ručke, čak i kada imate debele držače za posude. Uz to, s kapacitetom od tri litre, možete ga koristiti i za pripremu tepsija i gratiniranih recepata ', kaže Lisa McManus, izvršna urednica degustacija i testiranja u Američka ispitna kuhinja .
AmazonPravokutna pečenjara od lijevanog željeza Kupite sada Iako je definitivno na skupoj strani, ovaj dugotrajni Le Creuset 'vrijedi uložiti', prema Claudii Sidoti, glavnoj kuharici u HelloFresh-u. 'Volim ga jer je dubok (oko pet centimetara), što omogućuje više slojeva. A caklina od lijevanog željeza stvarno dobro zadržava toplinu ', dodaje ona.
AmazonParna posuda protiv zaglavljivanja pare 33,00 USD Kupite sada 'Hotelske tave od nehrđajućeg čelika puno je lakše očistiti, pogotovo kada je riječ o onim teško pročišćenim izgorenim komadićima sira i umaka koji dolaze s pečenjem lazanja. Također postaju puno vrući od aluminijskih i keramičkih posuda, što vam daje one savršeno hrskave rubove koje inače ne možete postići ', kaže Alfred Szeprethy, izvršni kuhar / partner u Zdravica Gastrobrunch .
AmazonTava za lazanje od lijevanog željeza 100,00 USD59,99 USD (40% popusta) Kupite sada 'Cuisinart je premaz otporan na ogrebotine i hrđu te je siguran za pranje posuđa, što čini čišćenje čistom', kaže Silvia Baldini, Sjeckani prvak i osnivač Djevojke tajnih sastojaka . Također voli neljepljivi porculanski emajlirani interijer koji 'lijepo provodi toplinu, stoga moje lazanje uvijek izlaze savršene', kaže.
AmazonNeprianjajuća posuda za kruh 19,00 USD Kupite sada 'Ova je tava postala moje putovanje; možete napraviti više lasana odjednom i, ako želite, zamrznite ih izravno u tavama. Kad se podgriju, savršeni su dio za odmrzavanje, pečenje i posluživanje obitelji za večeru ', kaže Cory Colton , izvršni slastičar na Kvalitetna markirana grupa .
AmazonPorculanski trg, teška pekara za lazanje 74,95 USD Kupite sada 'S kvadratom od 9,5 inča i kapacitetom od dvije litre, ovo je savršeno jelo za rekreiranje čuvene lazanje moje majke. Ispod brojlera sigurno je onaj savršeni sirasti gratin. Također dobro djeluje za pečene polpete, tepsije, pite i postolare. I, što je najvažnije, porculan se lako čisti i vrlo je izdržljiv. Osim toga, nevjerojatno zadržavanje topline znači da će vaša pečena jela održati dovoljno toplima za druge porcije (ako ih ostane) ', kaže Barry Tonkison , kuhar-instruktor u Institut za kulinarsko obrazovanje.