Pravo značenje Halloween i Soul Cakes (Recept uključen)
Praznici
Glenis uživa u povijesti, hrani i tradiciji. Soul torte, koje ona peče na Noć vještica, zadovoljavaju sva tri ova interesa.

Tradicionalna ponuda za Noć vještica
G Rix
Torte za dušu vještica
Ljudi koji se šale na trikove koji prose na vratima na Noć vještica nadajući se donaciji slatkiša mogli bi se iznenaditi da im umjesto toga daju kolače za dušu. Ali njihovo nuđenje promatra drevnu tradiciju. U srednjovjekovnim danima, kada je rimokatolicizam bila osnovana crkva u Ujedinjenom Kraljevstvu, ove su kolače davali siromašnima u zamjenu za njihove molitve za umrle duše zarobljene u čistilištu. Postoji niz recepata - ovaj datira iz viktorijanskog doba. Ovaj recept pravi 14 velikih kolača.
Sastojci
- 340 g glatkog brašna (prosijanog)
- 170 g šećera
- 170 g maslaca (omekšanog i nasjeckanog na kockice)
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenog miješanog začina
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1 jaje (tučeno)
- 2 žličice bijelog vinskog octa
Upute
- Pomiješati suhe sastojke, utrljati u masnoću, ubaciti jaje i ocat i mijesiti dok ne omekša.
- Razvaljajte 1/4 inča debljine, a zatim izrežite na krugove velikim rezačem.
- Pecite na umjerenoj temperaturi u pećnici 15-20 minuta dok ne dobiju laganu boju.
- U tijesto kolača duše prije pečenja tradicionalno se urezuje križ, što označava njihovu svrhu kao milostinju koja se daje u zamjenu za molitve za mrtve.







Kolači za dušu
1/7. . . pa su u stara vremena dobri ljudi i žene danas kupovali kruh i dijelili ga za duše koje su voljeli, nadajući se da će svakim kruhom izvući dušu iz čistilišta
- Ivan Mirk, propovjednik, 1380
Rano podrijetlo običaja za Noć vještica
Moderni običaji Halloween utemeljeni su na mješavini poganskih i kršćanskih festivala. Nakon što je kršćanstvo doneseno na Britansko otočje, mnogi kršćanski festivali bili su vremenski usklađeni s datumima ranijih poganskih ili rimskih festivala. Samhain je galski festival koji obilježava kraj sezone žetve i početak zime ili 'tamnije polovice' godine. Tradicionalno, Samhain se slavi od 31. listopada do 1. studenog, jer je keltski dan počinjao i završavao zalaskom sunca. Ovo je otprilike na pola puta između jesenskog ekvinocija i zimskog solsticija.

Bundeva
Creative Commons putem Flikra
Rezbarenje bundeva, Jack o' Lantern i Noć vještica
Čini se da je rezbarenje tikvica spojeno s ranijim poganskim običajima povezanim sa Samhainom. Mnogi od nas su upoznati s izrezbarenom bundevom, povijesno poznatom kao Jack o' Lantern, koja je ikonski simbol proslave Noći vještica.
- Jack o' lampa je dobila ime po fenomenu čudnih svjetala, inače poznatih kao volja, koja se može vidjeti kako lebde nad tresetnim močvarama.
- Pojam potječe iz 1660-ih godina.
- 'Plamen' je snop štapića ili papira koji se ponekad koristi kao baklja.
- Smatra se da je običaj rezbarenja tikvica na Noć vještica započeo u Irskoj u 19. stoljeću, odakle se proširio na Škotsku.
- Narodi koji govore keltski slavili su poganski festival Samhain, koji se poklapa s Noći vještica. Izrezbarene tikvice, korištene kao svjetiljke, bile su pokušaji da se otjeraju zli duhovi i natprirodna bića za koja se smatralo da lutaju zemljom u ovo doba godine. U kršćanskoj vjeri neki su ljudi vjerovali da isklesana lica predstavljaju duše u čistilištu.
Zašto se slavi Halloween (Večer svih duša)?
Danas, u zapadnom društvu koje je uglavnom sekularno, Noć vještica često se doživljava kao prilika za djecu da se zabavljaju s otmjenim haljinama, izrezbarenim lampionima od bundeve i pozivaju susjede na slatke poslastice. No korijeni Noći vještica leže duboko u drevnim praznovjerjima i običajima koji su se postupno uključivali u kršćanska vjerovanja i tradicije nakon što su 597. godine misionari pape Grgura donijeli svetu rimokatoličku vjeru u Britaniju.
U kršćanskim zemljama, posebice u katoličkoj crkvi, molitve za duše pokojnika još uvijek se odražavaju u trodnevnom festivalu Spomen pokojnika vjernika , koji počinje 31. listopada. Noć vještica (Večer svih svetih) je početak Allhallowtide. To je večer uoči blagdana Svih svetih u kršćanskom kalendaru, dan na koji se štuju duše svetaca. 2. studenoga je Dušni dan, kada se mole molitve za duše preminulih vjernika.


Dan svih svetih/blagdan Svih svetih
1 / 2Molitve za duše u čistilištu na Dušni dan
2. studenoga je Dušni dan, kada su se kršćani, povijesno gledano, molili za one pokojne vjernike, posebice članove obitelji, koji još nisu bili primljeni u raj. Vjerovalo se da duše ovih ljudi provode neko vrijeme pateći u Čistilištu kako bi platili za grijehe počinjene tijekom njihova zemaljskog života. Smatralo se da molitve i bdijenja olakšavaju njihovu patnju, ubrzavaju njihovo oslobađanje iz Čistilišta i ulazak u raj.
U ranim vremenima, kada je Engleska bila katolička zemlja, siromašni su ljudi stajali uz put i molili za hranu ili novac dok su prolazile crkvene procesije. U zamjenu za hranu i milostinju molili su se za duše umrlih. Tradicionalno, na Dušni dan podijeljeni su im kolači za duše. Smatralo se da jedan pojedeni kolač oslobađa jednu dušu iz Čistilišta, otvarajući joj put u Nebo.
'Souling' u Engleskoj između 16. i 20. stoljeća
Čini se vjerojatnim da je praksa 'duševanja' - ići od vrata do vrata pjevati pjesme i izgovarati molitve za duše mrtvih - nastala kada je Engleska bila uklonjena iz utjecaja Svete katoličke crkve u šesnaestom stoljeću, što je dovelo do zabrane svečanih crkvenih procesija gdje su se prije dijelili kolači. soulers , djece i siromaha, započeli su običaj odlaska od vrata do vrata da se mole i pjevaju psalmi i pjesme za umrle u zamjenu za dušni kolač.
Običaj poklanjanja kolača za duše pjevačima na Dušni dan nastavio se u Engleskoj sve do 1930-ih.
Samhain je posebna vrsta demona. Kada je posjetio Zemlju 31. listopada, ljudi su tu noć držali svoju djecu, nosili maske kako bi se sakrili od njega, rezbarili bundeve kako bi mu se poklonili i ostavljali slatkiše na svojim vratima da ga umire. Na taj način, Samhain je bio podrijetlo današnje Noći vještica.
— Supernaturalwiki.com
Ovaj je sadržaj točan i istinit prema najboljem autorovom znanju i nije zamjena za formalne i individualizirane savjete kvalificiranog stručnjaka.