Kako napraviti DIY čokoladna uskršnja jaja od ispuhanih jaja
Praznici
Moje ime je Becki, i ja sam žena, majka, kćer, sestra i prijateljica.
Kada napravite svoja čokoladna uskršnja jaja kod kuće, možete ih obojiti i ukrasiti kako želite, a ne onako kako je neki proizvođač odlučio!
Breibeest CC BY 2.0, putem Flickra
Opet je to doba godine! Valentinovo je završilo, pa se prolazi diskontova počinju puniti svim vrstama uskrsnih slatkiša, zečeva, košara i pribora za bojanje jaja. Naravno, sve su te stvari vrlo primamljive i lako je potrošiti puno novca, ali nije li zabavnije to učiniti sami kod kuće? Osim toga, ako to učinite sami, dobivate veću kontrolu nad procesom i možete napraviti svoja jaja i darove točno onakvima kakvi želite da budu!
Već smo počeli tako što smo naučili kako puhati jaja za ukrašavanje, a zatim kako ukrasiti jaja prirodnim bojama od stvari koje već imate . Sada je vrijeme da naučite što učiniti s onim jajima koja ste ispuhali i ukrasili svojim prirodnim bojama. Evo kako napuniti svoja puhana jaja čokoladom da napravite čokoladna uskršnja jaja u prirodnim ljuskama kokošjih jaja.
Ispuhnite jaja prije nego što za njih pripremite čokoladu.
Steven Depolo CC BY 2.0, putem Flickra
Prvi korak: ispuhnite jaja
Već sam napisao a vodič za puhanje uskršnjih jaja , ali želim pokriti neke savjete koji vrlo dobro funkcioniraju posebno za ovaj projekt. Budući da želite, koliko god je to moguće, stvoriti iluziju da su to cijela i netaknuta jaja, a da ne morate koristiti traku ili druga sredstva za zaptivanje rupa, radit ćete s manjim rupama nego što biste napravili koristite ova jaja za ukras, a ne za posude za hranu.
Upute koje možete pronaći na gornjoj stranici i dalje će raditi. No, ovaj put predlažem da čačkalicom razbijete žumanjak u jajetu. Ako ne namjeravate odmah upotrijebiti svoje nutrine, morat ćete ih spremiti za kasnije šifriranje ili odbaciti.
Prije puhanja jaja obavezno ih dobro operite kako biste uklonili rizik od salmonele!
Drugi korak: Temeljito očistite jaja
Ako ste upravo ispuhali jaja, morat ćete biti sigurni da jesu stvarno čist za ovaj projekt. Ne želite nikakve ostatke unutar ili izvana, a preporučena metoda čišćenja jaja je kuhanje ljuski. Čvršći su nego što vjerojatno mislite (iako ste u njima probušili rupe, vjerojatno već imate predodžbu o tome koliko su dobro napravljeni).
Ovaj postupak je jednostavan: zakuhajte lonac vode, dodajte dvije žlice bijelog octa i uronite jaja u vodu. Možda biste željeli koristiti žlicu da ih držite ispod vode dok ključa, ali pazite da se ne opečete jer voda mjehuri! Proces kuhanja trebao bi ukloniti ostatke iz vaših jaja i učiniti ih spremnima za punjenje. Samo ih prvo dobro isperite!
Obojit ćete svoja jaja prije nego što ih napunite čokoladom, ako ih želite obojiti. Ali prvo ih je potrebno očistiti!
Maegan Tintari CC BY 2.0, putem Flickra
Treći korak: Obojite uskršnja jaja
Sljedeći korak je bojanje uskršnjih jaja. To se može učiniti sa sintetičkom bojom koju kupite u trgovini ili s kojom prirodne boje za hranu koje se nalaze u vašem hladnjaku i smočnici . Njihovo bojanje na ovaj način preteča je slikanju bilo kojeg dizajna na njima, ako to želite. Pripremite svoja jaja tako da ih uronite u otopinu koju ste napravili ili od tableta boje ili od namirnica koje imate u smočnici i trebali biste moći dobiti dobru boju na svojim jajima prije nego što dođe vrijeme da ih farbate.
Nakon što su jaja obojena, moraju se dobro osušiti prije nego što se mogu farbati ili puniti čokoladnim nadjevom koji će proizvesti čokoladna jaja koja su vaš krajnji cilj. Osušite ih papirnatim ručnicima, a zatim ih ostavite da se potpuno osuše prije bojanja ili punjenja jaja čokoladom.
Imajte na umu da ćete morati držati jaja ispod otopine boje kako biste ih potpuno obojali. Bez njihove nutrine, nemaju težinu koju su imali prije puhanja.
Četvrti korak: Temperirajte svoju čokoladu
Za ovaj proces koristite kvalitetnu čokoladu za izradu bombona!
Sljedeći korak u izradi čokoladnih uskršnjih jaja u prirodnim ljuskama je temperiranje vaše čokolade. Na internetu ćete pronaći nekoliko metoda za to, ali video s desne strane to vrlo dobro objašnjava s praktičnom demonstracijom procesa temperiranja čokolade. Ovaj postupak bi trebao funkcionirati za mliječnu čokoladu, tamnu čokoladu ili bijelu čokoladu, a proces temperiranja će osigurati da se čokolada stvrdne s lijepim sjajem na svom vanjskom izgledu.
Peti korak: Puhana jaja napunite čokoladom
Pomoću slastičarske vrećice napunite je čokoladom koju ste pripremili i temperirali. Koristite mali vrh za svoju vrećicu.
S jajima u kutiji za jaja, stavite mali vrh vaše slastičarske vrećice u veći otvor na jajima, a zatim lagano istisnite čokoladu u jaja. Napunite ih do vrha kako biste dobili čvrsto čokoladno jaje koje će zadržati svoj oblik kada se ljuska jajeta odvoji od njega.
Čokoladna jaja treba ostaviti u kutijama da se potpuno stegnu, što bi trebalo proći između četiri i pet sati prije nego što se mogu koristiti.
Upotrijebite vrećicu za punjenje jaja čokoladom.
Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, putem Flickra
Šesti korak: Napunite Dem košare!
Nakon što su vaša jaja spremna za uskršnje košare! Djeca koja su navikla imati tvrdo kuhana jaja u svojim košarama bit će oduševljena ako umjesto njih pronađu čokoladu, a vi se još uvijek možete zabaviti bojanjem jaja i dodavanjem čokolade!
Ova jaja neće raditi za lov na jaja na otvorenom, pa imajte to na umu. Lov na otvorenom najbolje je obavljati plastičnim jajima koja su sigurna od elemenata.
Kada završite, vaša bi jaja trebala izgledati baš kao 'normalna' tvrdo kuhana uskršnja jaja!
John Lustig CC BY 2.0, putem Flickra
Zašto praviti uskršnja jaja od prirodne čokolade?
Naravno, glavni razlog zašto to želite učiniti je to što je to jako zabavno. Uvijek možete otići u trgovinu i kupiti ta plastična jaja i napuniti ih žele zrnima ili čokoladnim bombonima kao što su M&M, ali što je u tome zabave? Svrha svih ovih aktivnosti je da se jako zabavite radeći ih, a ona počinje od samog izvođenja projekata. Prirodni materijali mogu ponekad biti malo skuplji od sintetičkih, ali vrijedni su truda i novca koji u njih ulažete.
Sjetite se izraza lica svog sina kad krene razbiti to tvrdo kuhano jaje koje je pronašao u svojoj uskrsnoj košari samo da bi otkrio da je umjesto jajeta u njoj počastio kraljevska čokolada !
Metoda koja se nalazi na ovoj stranici je fantastična jer su jaja prirodna kokošja jaja, po mogućnosti prirodno obojena povrćem, voćem, kavom i sokovima, a traže cijeli svijet kao da su samo vaša tipična uskršnja jaja. Ali nisu! Kad na ovim ljepoticama razbijete ljusku, umjesto kuhanog jajeta dobijete čokoladni užitak!