Ideje za proslave i zabavne činjenice za nacionalni mjesec kave
Praznici
Liza voli opskurne praznike - osobito one koji slave hranu i piće.
Kolovoz je nacionalni mjesec kave. Kako ćete proslaviti?
Nathan Dumlao putem Unsplasha; Canva
Kolovoz je nacionalni mjesec kave—proslavimo!
Kolovoz je nacionalni mjesec kave! Iako većina ljudi možda nije svjesna ovog opskurnog obilježavanja budući da to nije službeni praznik s kongresnim priznanjem, poznavatelji kave u Sjedinjenim Državama (uključujući i mog supruga i mene) odlučili su da naše omiljeno jutarnje piće zaslužuje priznanje, jer je jedno od najpopularnijih napitaka na svijetu.
Kad se suprug i ja probudimo, prvo što učinimo je da pokrenemo aparat za kavu. Koliko vas radi istu stvar? Ništa se ne može usporediti s aromom svježe skuhane kave ujutro. Za nas je to vrhunski napitak za ustajanje.
U ovom članku
- Kako proslaviti nacionalni mjesec kave
- Odakle dolazi riječ 'kava'?
- Kako se kaže 'kava' na drugim jezicima
- Kako znati jesu li zrna kave svježa
- Kako napraviti ledeni latte s karamelom kod kuće
Jedan od mojih omiljenih načina da proslavim Nacionalni mjesec kave je uživanje u toplom napitku kave sa svježim pecivom.
1 / 3Kako promatrati nacionalni mjesec kave
Iako ne postoji nijedna organizacija ili osoba koja je zatražila njezino stvaranje, kolovoz je nacionalni mjesec kave u Sjedinjenim Državama. Dakle, ako ste ljubitelj kave poput mene, kako ćete proslaviti? Imam nekoliko ideja za vas.
- Napunite termosicu svojim omiljenim napitkom od tople ili ledene kave i uživajte na otvorenom dok šetate ili čitate.
- Uslikajte kavu koju ste skuhali ili naručili i objavite je na društvenim mrežama uz hashtag #nacionalni mjesec kave.
- Eksperimentirajte s novim receptima za napitke od kave kod kuće.
- Svaki dan isprobajte novi napitak kave u lokalnom kafiću dok ne kušate sve što nude.
- Iskoristite popuste i rasprodaje kave u zrnu i robe u svojim omiljenim kafićima, trgovinama ili web stranicama.
- Uživajte u finoj kavi uz ukusno pecivo poput kroasana s maslacem.
- Provjerite s vašim lokalnim kafićima i provjerite nude li besplatnu šalicu joea za proslavu mjeseca.
- Isprobajte novi sirup ili okus u svojoj kavi.
- Popijte kavu s drugim ljubiteljima kave koje poznajete.
- Ako posjedujete aparat za espresso kod kuće, napravite cappuccino, latte ili americano prije nego što krenete na svoje radno mjesto.
- Ako nemate aparat, idite u svoj omiljeni kafić i naručite kavu koju želite.
Zanimljivosti o kavi
Talog od kave je izvrstan piling jer se ne otapa u vodi i zadržava svoju teksturu. Talog kave pomiješajte sa šećerom i malo običnog jogurta za jeftin i učinkovit piling.
Cappuccino je jedan od mojih omiljenih espresso napitaka.
1 / 2Odakle dolazi riječ kava?
Riječ 'kava' ušla je u engleski jezik 1600-ih godina. Biljka kave ( Arabica kava ) porijeklom je iz provincije Kaffa u Etiopiji. Na kraju su zrna kave stigla do Bliskog istoka, gdje se kava nazivala قهوة (izgovara se 'qahwa'). Tada se govorilo da je prodan trgovcima u Veneciji, koji su ga nazvali caffè što potječe od turskog 'kahveh'. Odatle je naposljetku ušla u engleski kao 'kava'.
Jednostavan espresso izvrstan je način za početak dana.
1 / 2Kako se kaže 'kava' na različitim jezicima
- malajski/indonezijski : kava
- Talijanski: Kava
- Francuski: Kava
- Njemački: kava
- Japanski: kava (Kōhī)
- Korejski: kava (Keopi)
- Portugalski: Kava
- Ruski: Kava
- španjolski: Kava
- afrikaans: Kava
- nizozemski: Kava
- finski: Kava
- Grčki: kava (kafei)
- hindi: Kofee
- islandski: Kava
- Švedski: Kava
Zanimljivosti o kavi
Kava je drugi najkonzumiraniji napitak na svijetu nakon vode.
Svježa zrna kave imaju sjajan izgled i osjećaj ulja.
1 / 3Kako znati jesu li zrna kave svježa
Pomoću ovih pet jednostavnih pokazatelja možete provjeriti je li grah koji razmišljate o kupnji svjež ili ne.
1. Imaju sjajan izgled
Kada su zrna kave pržena, izložena su intenzivnoj toplini koja izvlači vlagu iz srca zrna. Ovaj proces izvlači tvar nalik ulju koja se kasnije oblaže izvan zrna.
2. Ostavljaju ostatke ulja na vašim rukama kada ih dodirnete
Ako uberete šaku graha i ostave vam talog na rukama, svježi su za kuhanje.
3. Imaju jak miris
Ovo je moj omiljeni korak. Svježi grah poznat je po svojoj intenzivnoj aromi. Ako ne možete lako osjetiti miris graha, vrlo je vjerojatno da nije svjež.
4. Torba u kojoj dolaze ima ventil za otpuštanje CO2
Ako ste kupili zrna kave u trgovini, provjerite ima li ventil u vrećici. Ako vrećica ne uključuje ventil, onda zrna kave nisu svježa, jer ne ispuštaju ugljični dioksid. Svježe pržena zrna kave ispuštaju znatnu količinu CO2.
5. Otpuštaju CO2 kada su zatvoreni u hermetički zatvorenoj vrećici
Stavite šaku zrna kave u vrećicu sa zatvaračem i istisnite preostali zrak prije nego što je zatvorite. Pustite da odstoji preko noći. Provjerite čini li se da je vrećica napuhana zbog ispuštanja CO2. Ako je tako, grah je svjež. Ako vrećica ostane ravna, onda grah nije svjež.
Ledeni latte s karamelom jedan je od mojih omiljenih napitaka od kave za kuhanje kod kuće. U nastavku pogledajte moj recept!
Kako napraviti ledeni latte s karamelom kod kuće
Moj muž je pretplaćen na pržionicu kave koja svaki mjesec dostavlja njihovu prepoznatljivu kavu u našu kuću. Danas mnogi pržionici kave svoja zrna prodaju izravno kupcima po pristupačnim cijenama. Zbog toga smo prestali kupovati kavu vani i počeli je kuhati kod kuće. Jedan od mojih omiljenih napitaka od kave za kuhanje kod kuće je latte s karamelom.
Sastojci
- 1 do 2 čašice espressa (broj šotova je vaš izbor)
- 1/2 do 1 šalice organskog punomasnog mlijeka (ili mlijeka s niskim udjelom masti)
- 1/3 šalice karamel kreme (ili 1 i 1/2 žlice karamel umaka)
- Kocke leda
- Vrhnje za šlag (po želji)
Upute
- Samljeti zrna kave.
- Pričvrstite portafilter na aparat za espresso i pustite da radi.
- U visoku čašu dodajte kockice leda i mlijeko, a zatim ulijte kavu.
- Dodajte aromu karamele (karamel krema ili karamel umak).
- Dobro promiješajte žlicom.
- Uživati!
Bilješka: Ako kod kuće nemate aparat za espresso, pogledajte video ispod kako biste naučili kako napraviti latte samo s električnim kuhalom za vodu i francuskom prešom.