DIY ideje za hranu za vjenčanje uz proračun

Planiranje Zabave

Uživam u pripremanju hrane na proračun i uživam davati savjete drugima.

Kuhanje: ukusnije i jeftinije od cateringa!

DIY svadbena hrana sigurno nije za svakoga. Ako opslužujete stotine ljudi, logistika je noćna mora. A ako ne poznajete nikoga tko zna kuhati, nekako ste zaglavili s plaćanjem da vam se priprema hrana. Osim toga, priprema, kuhanje, posluživanje i pospremanje je puno posla (o čemu se ugostitelji obično brinu).

Sve dok ste spremni podnijeti sve to, pripremanje vlastite hrane za vjenčanje može biti izvrstan izbor koji će vas držati pod proračuna , pogotovo ako poznajete ljude koji mogu napraviti stvarno dobru hranu!

Emma Larkins

Kuhanje vlastite hrane za vjenčanje nije tako ludo kao što zvuči – vjerujte mi, znam! Uostalom, možete vidjeti moju sliku iznad, kako uživam u plodovima domaćeg rada za vjenčanje i ishranu koje su preuzela moja obitelj i neki vrlo uslužni susjedi (dopunjeni nekim mudro pripremljenim kupnjama iz naše lokalne trgovine).

U nastavku ćete pronaći savjete za pripremu hrane za svoje (ili tuđe) vjenčanje, uz neka predložena jela i recepte. Ako sam nešto izostavio, svakako mi javite u komentarima ispod! Dobar tek!

Popis jela za hranu za vjenčanje, DIY

• čips
• kukuruzni čips, salsa i guacamole
• salata od bivole piletine ( evo recepta iz Food Networka )
• pečeni odrezak (marinirani)
• sirni pladanj s krekerima
• pladnjevi s voćem i povrćem
• voćni umak
• pečeni grah (koristite konzerviranu ili slijedite ovaj recept iz Allrecipes )
• dimljena puretina (cijela) s umakom od brusnica
• dimljeno prase (cijelo) s kiflicama i roštilj umakom
• salata od krumpira, salata od jaja, salata od brokule ili nešto slično ( evo recepta za krumpir salatu s Food.com za početak)
• vjenčani kolači

Držite se stvari za koje znate da će imati dobar okus, a ne otmjene hrane za koju je potrebna vječnost za pripremu. Nije da ljudi očekuju složena jela — što mislite zašto su odrezak i jastog toliko popularni na vjenčanjima?

Pečenje na roštilju ili dimljenje hrane kod kuće izvrstan je način posluživanja velikom broju ljudi odjednom, pogotovo ako se za namirnice ne treba puno pripreme, kao što su odresci i drugo meso.

Evo svadbene hrane sa vjenčanja moje sestre—osjećate li već glad?

Emma Larkins

Savjeti za pripremu vlastite hrane za vjenčanje

1. Jednostavnost je najbolja. Velika je vjerojatnost da ćete na dan vjenčanja puno trčati okolo, stoga nemojte komplicirati stvari više nego što moraju biti. Neka jela budu jednostavna i dopunite ih pripremljenom hranom (poput čipsa i umaka). Kupnja pladnja s voćem ili povrćem također može uštedjeti vrijeme.
2. Nemojte se bojati tražiti pomoć. Događaj za zabavljanje je sjajan, ali ne žele svi da se gosti brinu oko donošenja hrane. Alternativno, zamolite članove obitelji, susjede ili dobre prijatelje da vam pomognu u kuhanju.
3. Kuhajte na veliko. Razmislite o kuhanju jednog ili dva velika predmeta za većinu hrane. Na primjer, večer prije zabave marinirali smo velike odreske od peciva. Popušili smo i veliku svinju u našem pušaču. Za pripremu i kuhanje ovih glavnih jela nije bilo potrebno puno vremena.
4. Sada nije vrijeme za eksperimentiranje! Novi recepti gotovo uvijek zahtijevaju nekoliko pokušaja da se isprave. Čak i ako se netko drugi zakune u recept, možda vam neće uspjeti. Za vjenčanje pripremajte samo jela za koja znate da će uspjeti. Ovo je sjajno vrijeme da iznesete sve 'isprobane i istinite' obiteljske recepte.
5. Planirajte, kupujte i pripremite se unaprijed. Započnite se opskrbljivati ​​sastojcima nekoliko tjedana prije stvarnog vjenčanja i završite većinu kupovine s nekoliko dana. Naravno, možda ćete morati otrčati u trgovinu dan prije, ali nećete imati cijeli popis stvari koje možete kupiti. I napravite što više možete (osobito slastice!) prije vremena.

Domaći kolači za vjenčanje

Ne zaboravite pripremiti desert!

Emma Larkins

Ako postoji jedna stvar zbog koje se stvarno ne biste trebali osjećati loše zbog outsourcinga, to je pravljenje kolača. Mnogi ljudi jednostavno nisu baš dobri pekari (uključujući i mene). Moja mama je zapravo napravila ove slasne male ljepotice—ona je zvijezda kada su u pitanju pekarski proizvodi!

Smiješno je, međutim, to što su u vrijeme kada su vjenčani kolači izašli, svi bili toliko puni dobre hrane da to i nije bila velika stvar. Nakon cijelog našeg rada, oni su bili nešto naknadno na pamet! To trebate imati na umu kada odlučujete hoćete li se potrošiti na skupe vjenčane kolače.

Ovo je ono za što idete!

Emma Larkins

Kakva su vaša iskustva s DIY-izradom hrane za vjenčanja? - Glasajte ovdje!

Prijedlozi za održavanje proračuna tako što ćete napraviti hranu za vjenčanje? - Podijelite ih ovdje!

Carol Swift 19. veljače 2019.:

Zapravo sam napravila svu hranu osim piletine za svoje vjenčanje 87. Čak sam napravila i svoju svadbenu tortu i sve kolačiće. Ali unajmio sam dvije žene da ga služe.

Teresa R Strother 16. siječnja 2019.:

Skuhao sam više od polovice hrane za vjenčanje svoje kćeri za 115 osoba prije četiri godine. S jedne strane, bilo je divno. Hrana je bila dobra stara, prokušana i istinita, tisuću puta popravljena hrana za koju mi ​​recepti nisu ni trebali. Ali umjesto da se usredotočim na tu jednu stvar, previše sam se bavila ukrašavanjem, cvjetnim aranžiranjem itd. Svi su uistinu voljeli domaću hranu puno više nego ugostiteljsku, ali ja sam bila iscrpljena i pretrpan nered. Pobrinite se da sami ili s nekoliko drugih pripremate hranu da druge detalje prenosite prijateljima ili obitelji.

HayleylCanning250 3. rujna 2013.:

Kakav originalan način da uštedite novac za svoje vjenčanje!

emmaklarkins (autor) 8. kolovoza 2013.:

@kurtkenobi: Je li tako??? Sviđa mi se što ima lijep ležeran, ugodan osjećaj. Za mene nema začepljene hrane!

emmaklarkins (autor) 8. kolovoza 2013.:

@chat2vishakha: Nema na čemu :)

kurtkenobi 8. kolovoza 2013.:

Možda jednostavno odem i počnem rušiti vjenčanja, sve izgleda tako goog. ne baš (o rušenju)

chat2vishakha 3. srpnja 2013.:

Sjajne ideje. Kolačići su dobar izbor. Veliko hvala što ste podijelili ove ideje.

emmaklarkins (autor) 17. svibnja 2013.:

@anonimno: To zvuči nevjerojatno! I ukusno :) Kladim se da će biti jednako dobrog, ako ne i boljeg, od bilo koje fensi hrane koju možete dobiti. Samo se pobrinite da imate pomoć oko kuhanja, posluživanja i čišćenja!

anonimni 14. svibnja 2013.:

Danas sam stavila olovku na papir (zapravo više poput prstiju da bi se izvrsno) i odlučila da mogu napraviti špagete sa salatom i kruhom za 300 ili pileće fajite s tortiljama, dodacima i grahom za otprilike isti broj za otprilike 2 dolara po osobi ili oko 600 dolara za gomila od 300. To znači bedra na fajitama, ali, ipak, vrlo razumne cijene, mislim.

anonimni 12. svibnja 2012.:

Sjajne ideje hrana izgleda ukusno :9

MichelleFriend 09. svibnja 2012.:

Možda ekološki ili zeleni

emmaklarkins (autor) 17. travnja 2012.:

@ismeedee: Cupcakes su odličan izbor. Prema mom iskustvu, lakše ih je lijepo učiniti nego pokušati ukrasiti cijelu tortu. I lakše ih je poslužiti – ne morate se brinuti oko rezanja! Što je najbolje od svega, oni su jednako zabavni za mladenka i mladoženja da se jedni drugima nagledaju!

emmaklarkins (autor) 17. travnja 2012.:

@shellys-space: Hej, svi vole hrenovke!

ismeedee 17. travnja 2012.:

Ja zapravo ne planiram vjenčanje, ali tražim ideje za domjenak za lonac moje najbolje prijateljice - mislim da ću napraviti kolače za vjenčanje; izgledaju lijepo i ljudi obično vole kolače!

Shelly Sellers sa srednjeg zapada SAD-a 11. siječnja 2012.:

Hot dogovi? Ha :) Sjajan objektiv i volim tvoje ideje!

PropheticBlogge1 8. studenog 2011.:

U ovim teškim ekonomskim vremenima sve za uštedu novca pri planiranju vjenčanja mora biti dobro. Izvrstan objektiv i čini se da ste uživali u grubi. ;)

Zima52 LM 11. listopada 2011.:

Super ideja. Crkveni prijatelji moje mame skuhali su našu svadbenu večeru i nismo mogli tražiti ništa bolje, a trošak je bio minimalan!

anonimni 11. listopada 2011.:

Hrana za vjenčanje izgleda ukusno! Razmišljamo o dočeku na otvorenom. Ipak, malo sam zabrinut zbog insekata. Jeste li imali problema s muhama?

Jeanette iz Australije 10. listopada 2011.:

Ovo izgleda kao super ideja!

emmaklarkins (autor) 8. listopada 2011.:

@aquariann: Nadam se da će dobro funkcionirati!

vodenjak 8. listopada 2011.:

Ukusne ideje! Razmišljamo da se zabavljamo za naše vjenčanje, pa će nam ovaj objektiv dobro doći.

emmaklarkins (autor) 8. listopada 2011.:

@anonimno: Mislim da je trik samo pripremiti mnogo više hrane nego što će vam trebati. Meso s roštilja posebno daje dobre ostatke!

anonimni 8. listopada 2011.:

Predivan objektiv i ideja za objektiv! Jedina stvar je pokrivanje nestašice hrane kada dođe gužva - više od očekivanih brojeva! :)